Grillito es una pequeña ORG sin fines de lucro creada en el año 2007 por mi persona, Itzel Chavarría, y puesto este nombre por los grillos de palma que hacen los niños en los semáforos a cambio de 1 córdoba o lo que uno pueda darles.

Esta pequeña organización no tiene religión ni partido político. Se dedica a regalar juguetes a niñas y niños pobres de Nicaragua, gracias a las donaciones de familiares y amigos que colaboran con la causa y que también les mueve regalar alegría a estos niños.